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Piazza Martiri, 2
09019 - Teulada (SU) - Sardegna - Italy
ExCentrale Copyright 2021
Cucina & drinks
CHI SIAMO
L’Ex Centrale nasce al centro di Teulada e affaccia su una terrazza raccolta e deliziosa, a pochi passi dalle bellissime spiagge della costa del sud Sardegna. In passato bar storico del paese, dopo un accurato restyling e sotto la guida di uno staff giovane e preparato è diventato oggi un punto di riferimento per gli amanti della cucina contemporanea legata ai prodotti del territorio, dei vini e dei cocktail di qualità.
a tavola con noi
menÙ alla carta
PER INIZIARE
Tartare di manzetta sarda “alla francese” 14€
Crudo di tonno, ricotta mustia e frutto della passione 15€
Stracciatella di burrata, pomodorini e basilico 12€
PRIMI
Linguine alle vongole, beurre blanc e bottarga 18€
Paccheri alla vodka, nduja e menta 16€
Culurgiones ogliastrini di patate e menta in salsa di pomodoro e basilico 13€
SECONDI
Orata intera al forno, vinaigrette e erbe spontanee 20€
Tagliata di bavetta di scottona con salsa alla senape antica e cipolla bruciata 20€
Burger classico di manzetta sarda con patatine 15€
Pane,insalata,pomodoro,burger,bacon,cheddar,ketchup,maionese
PER FINIRE
Selezione di formaggi regionali 9€
Brownie, gelato al mango e pepe rosa 7€
Sebada tipica Teuladina 7€
Brioche, Chantilly e caramello salato 7€
prenota un tavolo
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